На юго-западе, в Аджарии, проживают коренные жители - грузины, насильно отторгнутые от родины и обращенные в мусульманство во времена турецкого господства. Аджарцы тем не менее сохранили черты национального характера и родной грузинский язык. Сейчас от остальных грузин их отличает лишь некоторые особенности быта и обычность.
Здесь, как и во всей Грузии развита культура гостеприимства и застолья с непременным великолепным вином (только в Кедском районе Аджарии производят уникальное розовое вино из растущего только здесь винограда сорта чхавери, считающееся целебным.). Первый тост аджарского тамады всегда один и тот же «За Бога и за мир». И каждый сидящий за столом считает своим долгом хоть что-то, но добавить к сказанному тамадой.
|
