Sites et Attractions de l`Ouzbékistan

Les sites et les attractions de l'Ouzbékistan sont étonnamment variés. S'il est surtout connu pour ses splendides villes de la route de la soie, qui sont restées étonnamment intactes, ce pays d'Asie centrale propose également des randonnées en montagne, du camping dans le désert, des temples bouddhistes, des forteresses zoroastriennes, des musées historiques, une cuisine satisfaisante et une sélection étourdissante d'objets artisanaux insolites et accrocheurs.

Anciennes villes ouzbèkes

Les anciennes villes ouzbèkes de Samarkand, Boukhara et Khiva ont toutes été inscrites sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, et pour de bonnes raisons. Des images des caravanes de la Grande Route de la Soie subsistent parmi les merveilles architecturales médiévales du complexe du Registan à Samarkand, de la forteresse de l'Arche à Boukhara et de l'Ichan Kala à Khiva. Les monuments de l'Ouzbékistan sont dominés par d'imposants minarets islamiques, des madrasasahs au décor élaboré et des mausolées de souverains du monde entier. Parmi les sites moins connus mais non moins importants, citons les stupas bouddhistes de Termez, les châteaux du désert de Khorezm et les pétroglyphes disséminés dans tout le pays.

Musées

Les musées de toutes sortes sont une attraction notable de l'Ouzbékistan. Il en existe des dizaines, dont les plus populaires sont le musée Savitsky d'art d'avant-garde à Nukus, le musée des études régionales de Kokand, le musée Afrasiab près de Samarkand, la maison-musée Fayzulla Khodjaev à Boukhara et le musée du chemin de fer à Tachkent.

Attractions naturelles

Les attractions naturelles de l'Ouzbékistan peuvent être appréciées toute l'année. Le ski alpin et le snowboard à Beldersay et Amirsoy, tous deux près de Tachkent, vous attendent en hiver, tandis qu'en été, les circuits écologiques promettent des promenades à dos de chameau dans le désert de Kyzylkum, des baignades en montagne au réservoir de Charvak et des camps de yourtes au lac Aydarkul. En automne, vivez les sensations fortes du parapente dans les montagnes de Chimgan, dans la région de Tachkent, ou marchez sur le lit de la mer d'Aral, qui se rétrécit, dans le lointain Karakalpakstan. Le printemps est parfait pour des randonnées d'une journée à partir de Tachkent ou des treks plus longs dans les montagnes Zaamin et la chaîne Hissar près de Denau.

Artisanat ouzbek

L'artisanat ouzbek justifiera à lui seul votre voyage. Des écharpes en soie de haute qualité et abordables, des tapis tissés à la main, des céramiques peintes de couleurs vives, des couteaux orientaux, des sculptures en bois complexes, des boîtes en métal pressé, des miniatures laquées, des broderies dorées, des tentures murales suzani colorées, des broderies basma à l'ancienne et des produits en papier de mûrier ne sont que quelques-uns des souvenirs que vous pourrez ramener chez vous après votre voyage en Ouzbékistan.

Cuisine

Les restaurants locaux qui servent de savoureux plats de viande et de légumes ont leur place dans la liste des attractions de l'Ouzbékistan. Plov, pain tandir, sucreries, soupes, salades, pâtisseries salées... la liste est infinie. De nombreux cafés locaux se spécialisent dans un ou deux plats seulement, notamment les centres qui proposent exclusivement du plov (un plat de riz rempli de bœuf, de raisins secs et de carottes), du laghman (des nouilles faites maison garnies de bouillon et de légumes de saison), du shashlik (brochettes de bœuf, d'agneau et de poulet) et des samsas (pâtisseries feuilletées farcies de viande ou de légumes). Pour ceux qui souhaitent s'éloigner des sites touristiques de l'Ouzbékistan, une visite dans l'un des simples salons de thé (chayhana) que l'on trouve à chaque coin de rue de la ville promet des aliments frais dans un environnement détendu. Visitez l'Ouzbékistan en été et en automne et vous serez accueilli par des étals empilés de melons au miel et des jardins regorgeant de pêches, de grenades et de raisins mûrs.

Laissez les sites et attractions de l'Ouzbékistan vous transporter dans des époques révolues, tout en appréciant l'empreinte que les empires passés ont laissée sur les œuvres d'art, la cuisine et la culture ouzbèkes du XXIe siècle.

Sites et attractions de Tachkent

Sites et attractions de Samarkand (en anglais)

Sites et attractions de Boukhara (en anglais)

Sites et attractions de Khiva (en anglais)