Источник фото: www.facebook.com
Адреса:
Кофейное меню: эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт, латте макиато, раф кофе, мокачино, эспрессо лунго, эспрессо без кофеина, эспрессо-тоник, фраппе, лавандовый раф, матча латте, Citrus Coffee, Dark Forest Coffee, Hazelnut Pumpkin Pie Latte.
PAUL – известная сеть кафе-пекарен, основанная в 1889 году в городе Лилль на севере Франции. Сегодня бренд объединяет более 700 заведений по всему миру, включая страны Европейского союза, Великобританию, США, Японию и многие другие. В Узбекистане PAUL работает с 2019 года, предлагая формат французской пекарни, кофейни и полноценного ресторана.
За несколько лет заведение стало популярным местом для завтраков, встреч и спокойных кофе-брейков в центре города. В Ташкенте кофейни сети расположены на проспекте Амира Темура и в Tashkent City Mall (c 2024), а также работают в гастрономическом пространстве H.A.V.O Gastro Park (2025) и на горном курорте Amirsoy (2026). Интерьеры разных филиалов немного отличаются, но в целом сохраняют атмосферу европейского кафе.
Главное внимание в PAUL традиционно уделяется свежей выпечке и хлебу, приготовленным по французским рецептам. В витринах можно увидеть круассаны, багеты, бриоши, эклеры, тарталетки и другие десерты. При этом PAUL в Ташкенте работает не только как пекарня, но и как полноценный ресторан с разнообразным меню. Помимо выпечки здесь подают сэндвичи, салаты, крем-супы, питательные боулы, несколько видов пасты и другие блюда европейской кухни.
Кофейное меню занимает важное место в концепции PAUL. Здесь готовят как классические кофейные напитки – эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт и латте макиато, так и более необычные варианты. В меню представлены десертные кофейные напитки с сиропами, фруктами и пряными добавками, например, Lavender Raf, Citrus Coffee, Dark Forest Coffee, Hazelnut Cream Coffee или Pumpkin Pie Latte.
Есть и освежающие варианты вроде iced latte, эспрессо-тоника и фраппе. Благодаря такому разнообразию гости могут выбрать как традиционный кофе, так и интересные авторские сочетания. Помимо кофе в меню представлен широкий выбор горячих и прохладительных напитков – различные виды чая, горячий шоколад и лимонады.
PAUL старается быть не только рестораном, но и культурным пространством. Здесь регулярно проходят детские кулинарные мастер-классы, вечера с живой музыкой и тематические мероприятия. Иногда организуются специальные события – праздничные программы или камерные театральные постановки. Благодаря этому PAUL остаётся живым и атмосферным городским пространством, куда приходят за вкусным кофе и круассанами, а также приятным времяпрепровождением.
