Yakhtang, Turkménistan

En essentiel, yakhtang est un premier "réfrigérateur". Cette construction est unique, accomplie de la brique brute, d’après  la forme  rappelle un tandir des montants immenses (10 m à la hauteur).

À propos, quand la construction a été appliquée activement dans le menage, il était  plus haut  jusqu'à 30 m. Au moyen âge à yakhtang on gardait les provisions de l'alimentation : bocal immense  avec l'huile et le vin, la viande séchée. En effet, quand on est  à l'intérieur d'un tel dépôt, on sens la température au-dessus du zéro. La ressemblance de l’yakhtang avec le foyer n’est pas par hasard, l'histoire a gardé son nom national - «Tandir Khadjimelek».