Nauryz en Kazajistán

Nauryz (Nouruz) – Banquete de la Renovación de la Primavera

21 – 23 de Marzo

Nauryz en KazajistánEn Kazajistán la primavera llega por completo el 21 de marzo, un día muy especial en que se celebra Nauryz, significando no solo el equinoccio de primavera, sino también la renovación de la naturaleza. Nauryz en Kazajistán simboliza la fertilidad, la amistad y el amor. En este particular día las personas visten su mejor ropa y visitan a sus amigos y familiares cercanos para desearles el bien. Para las naciones orientales, Nauryz es el equivalente al Año Nuevo, ya que ambos festejos son mensajeros de una nueva vida. Incluso el nombre de la celebración “Nauryz” se traduce del farsi y significa “nuevo día”.

La historia de este festejo se remonta al período preislámico, la época de rituales paganos y cultos naturales. En la antigüedad, Nauryz era llamado “El Gran Día de los Ulus (nación)” y creían que cuanto más destacada era la celebración, más próspero sería el año nuevo. Otras naciones orientales tienen festejos similares, India, por ejemplo, festeja Lori, el último día del frío invierno, en Egipto, al comienzo de la primavera lo llaman Jam en-Nessin, en Israel se celebra Tu bi-svhat que es la estación de lluvia, en Islandia Sumarsdag, el comienzo del verano. Nauryz no tiene relación con la religión, durante este día las personas de todo Kazajistán cantan y danzan, tomando parte en juegos nacionales y diversión.

En Nauryz se debe contar con el tradicional y festivo plato llamado nauryz-koje. Los kazakos creen que uno debe comer tanto de este plato como sea posible y entonces el año estará lleno de prosperidad. Nauryz-Kozhe, es una rica y nutricional sopa hecha de 7 ingredientes, carne, harina, manteca, mijo (puede reemplazarse por arroz o choclo), sal y leche. Cada componente del plato simboliza uno de los siete principios de la vida: crecimiento, suerte, felicidad, bienestar, salud, sabiduría y un cielo auspicioso. Nauryz está llena de símbolos. En número 7 tiene un significado especial en Nauryz – siete ingredientes en nauryz-koje, que luego son vertidos en siete cuencos y colocados frente a los ancianos hombres sabios o “aksakals”. Cada persona debe invitar a siete personas y visitar siete casas.

En Nauryz se bebe kumys, producto lácteo hecho de leche de yegua. También hay muchos concursos de ingeniosos poetas, llamados “akins” y el festejo no estaría completo sin los concursos nacionales entre los cuales se encuentra la lucha libre nacional "kazaksha-gures", un juego de lógica llamado "toguz kumalak" y por supuesto los juegos a caballo "kyz-kuu" y "bayga". Representaciones teatrales son llevadas a cabo en las calles y también otra antigua tradición de Nauryz llamada “altybakan”, la cual consta de jóvenes reunidos para sociabilizar montados en columpios.

Nauryz no es solo un feriado nacional en Kazajistán celebrado por tres días, sino también aceptado por la UN como un feriado nacional internacional. Nauryz se celebra en todos los países de Asia Central, así como también en Georgia, India, Irán, China y Turquía entre otros.

Nauryz (Nouruz) Para los habitantes de Kazajistán, así como muchas otras naciones orientales, Nauryz, el festejo del Equinoccio de Primavera, simboliza la generosidad de la naturaleza, un nuevo comienzo, armonía y paz.
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