Traditions Square – центр ремёсел Самарканда

Traditions Square (Площадь Традиций) в Самарканде – пространство, где традиционные ремёсла Узбекистана представлены в формате живых мастер-классов. Здесь ремесло не сводится к демонстрации техники,  а раскрывается в процессе.

Помимо точных движений мастеров и ритмичного звона инструментов, в воздухе ощущаются запахи специй и тепло очага: на площадке проходят и кулинарные мастер-классы, посвящённые узбекской кухне.

Это место, где традиция существует не за стеклом витрин, а в действии – в материале, в жесте, в живом участии. Здесь её не показывают, а создают.

Самарканд поражает масштабными мечетями и медресе: на исследование всех красот может уйти несколько дней и десятки тысяч шагов. Но в какой-то момент хочется сделать паузу и прикоснуться к местной культуре, пропустить ее через себя. Время, проведенное в Traditions Square может стать одним из лучших способов обогатить впечатления от поездки в Самарканд.  

Traditions Square расположен в западной части Самарканда, в 5 км от ансамбля Регистан. Удобный ориентир – гостиница Малика. Большинство активностей занимает всего час времени, некоторые доступны для детей, и на выбор предлагают более 15 мастер-классов! Ниже вы узнаете, какие виды ремесел можно освоить на Площади Традиций.

Орнаменты, краски и декор

Первое, что поражает разнообразием – декоративные мастер-классы, где вашим инструментом будет кисть. В ходе занятия вы узнаете, как правильно подготовить краски и материалы, какие техники нанесения рисунка стоит использовать, как сочетать цвета и декоративные элементы. Но самое главное, вы научитесь понимать скрытый смысл узбекских узоров и мотивов. За час кропотливой работы вы получите неповторимое произведение искусства, которое сможете увезти на память о Самарканде и Узбекистане.

Все декоративные мастер-классы занимают от 40 до 60 минут и подходят для детей.

Декоративные мастер-классы включают:

• Роспись брелоков
• Роспись магнитов
• Роспись шелковых платков
• Роспись керамических тарелок
• Роспись тыкв
• Арабская каллиграфия
• Узбекская миниатюра
• Декорирование сумочек
• Декорирование туморов (узбекский оберег)
• Мастер-класс по мозаике

Ремесла с характером

Для тех, кто хочет попробовать создать что-то уникальное не только кистью, Traditions Square предлагает мастер-классы по кузнечному делу, кожевенному делу, вышивке и плетению. На этих занятиях можно узнать секреты создания узбекских ножей «пчак», сделать собственный картхолдер из кожи, освоить вышивку сюзане и создать браслет с символикой «кохма». По итогу вы получите персональный сувенир, который всегда будет напоминать вам о поездке в Самарканд. Так как полное изготовление ножа занимает от 8 до 10 часов, на мастер-классе вы получите концентрированный опыт, а после него каждому участнику будет вручён небольшой ножик в подарок, сделанный руками мастера.

Все мастер-классы занимают от 40 до 60 минут и подходят для детей (работа с кожей и создание ножей – с 14 лет).

Мастер-классы включают:

• Вышивка сюзане
• Браслеты
• Изготовление кожаного картхолдера
• Изготовление ножей

Кулинарные секреты

Узбекская кухня – отдельная уникальная достопримечательность страны, и узнать ее секреты – один из способов лучше понять местную культуру. Traditions Square предлагает несколько вариантов уроков по приготовлению блюд и выпечке самаркандской лепешки. В зависимости от выбранного занятия вы узнаете, как подготовить тесто, освоите технику лепки, какие специи и ингредиенты создают уникальный вкус и как сила огня влияет на процесс.

Для организации кулинарного мастер-класса должна быть группа минимум из 5 человек, его продолжительность 1-1,5 часа, и он подходит для детей. После мастер-класса все гости смогут отведать блюдо, приготовленное своими руками, и насладиться неповторимым вкусом.

Кулинарные мастер-классы включают:

• Самаркандская лепешка
• Самаркандский плов*
• Узбекская самса
• Узбекские манты

*Доступны два варианта: оригинальный формат на 2-2,5 часа со всеми этапами и сокращенный на 1 час (в казане уже будет смесь мяса, овощей и специй, доведённая до готовности и готовая к добавлению риса).

Больше, чем мастер-классы

Опытные путешественники знают, что самые яркие впечатления рождаются там, где вы не просто зритель. Traditions Square дарит своим гостям возможность стать частью узбекской культуры, пропустить ее через себя. Но этим формат не ограничивается. По предварительному заказу здесь можно организовать комплексные обеды и ужины, фольклорное шоу с узбекскими танцами, обрядами, живой музыкой. Отдельного внимания заслуживает «Самаркандский завтрак» - возможность начать день в атмосфере местных традиций. А также, для больших групп до 100 гостей (например, корпоративный тимбилдинг в Узбекистане) может быть организовано приватное мероприятие с мастер-классами, питанием и шоу-программой.

Traditions Square работает по предварительному бронированию. Наша команда Advantour поможет включить это уникальное место в ваш тур по Узбекистану.