Tradiciones en Georgia

Tradiciones en Georgia

Tradiciones de Hospitalidad

Los usos y costumbres de la hospitalidad en Georgia se profesan en términos inequívocos en el proverbio georgiano:
"Cada huésped es un regalo de Dios".

Uno de los monumentos nacionales más conocidos de Georgia es Kartlis Deda - Madre de Georgia. Su estatua está en lo alto de Tiflis con una espada en una mano y una copa de vino en la otra. Esto representa la actitud protectora y hospitalaria de Georgia hacia los huéspedes.

Durante siglos, los georgianos desarrollaron costumbres y fama de generosidad y hospitalidad que se pueden experimentar en el hogar de un georgiano, en la calle, en el bazar de una aldea o en el metro de Tbilisi.

Si un turista detiene a un georgiano para preguntarle cómo llegar a algún sitio, lo más probable es que sea escoltado personalmente a su destino. Si el georgiano no está seguro, la situación se convierte instantáneamente en un asunto de vecindario, con todos los que están cerca dejando lo que estén haciendo para ayudar hasta que se solucione el dilema. Leer más.... (en Ingles)

Fiesta Tradicional

La tradición georgiana de hospitalidad se encarna en la fiesta ceremonial de Supra. Supra se celebra en los cumpleaños, funerales, bodas, aniversarios, fiestas nacionales, fiestas religiosas, días de conmemoración, en honor de un huésped, e incluso ad hoc por ninguna otra razón que una reunión fortuita de amigos cercanos. De cualquier manera, el vino se consume en grandes cantidades.

En supra, el vino comparte la misma importancia que la comida. La cena se compone de una serie de brindis ofrecidos por el Tamada ("maestro de brindis") para ser adornados por los demás invitados. Los temas incluyen el amor, la familia, las dedicatorias individuales, los temas nacionalistas, la vida y la muerte, y Dios. Las bendiciones, chistes, anécdotas y recuerdos humorísticos son la parte fundamental de Supra. Un turista invitado a supra debe esperar múltiples dedicatorias que normalmente son traducidas por uno de los asistentes más jóvenes. Leer más.... (en Ingles)

Tradiciones del vino georgiano

Georgian Winemaking
Vinificación georgiana
Vinificación georgiana

La actitud georgiana hacia el vino se resume en la siguiente estrofa de una canción tradicional:
"Si te hubieras tomado un trago y te hubieras puesto triste, no eres un hombre, no eres georgiano".

Para los georgianos, el vino no es sólo una bebida. El vino fortalece el espíritu nacional y une a los huéspedes de las fiestas tradicionales caucásicas. Las vides se mencionan en leyendas, cuentos y canciones georgianas. El vino en Georgia es un activo nacional que atrae a turistas y sommeliers (sumilleres) de todo el mundo.

Se cree que la tradición vitivinícola georgiana se originó hace aproximadamente ocho mil años. A lo largo de la historia, la elaboración del vino no sólo ha sido la base de la economía de Georgia, sino también parte de su cultura espiritual. Leer más.... (en Ingles)

Tradiciones de Boda georgianas

Tradiciones matrimoniales en GeorgiaLa tradición nupcial georgiana comienza con el machankloba. Esta tradición consiste en la búsqueda de pareja. Involucra a miembros de la familia y amigos que ayudan en las reuniones organizadas para que coincidan las parejas potenciales. El siguiente paso es nishnoba, que representa el compromiso y culmina en la ceremonia de boda de kortsili.

Las bodas georgianas son conocidas por el inmenso número de invitados pudiendo superar los doscientos por familia. Se espera que todos los invitados asistan. Y declinar la invitación es considerado extremadamente ofensivo, a veces justificando el fin de una amistad y posiblemente instigando una disputa familiar. Se espera que las damas de honor y los padrinos se abstengan de mantener cualquier relación romántica entre ellos. Esto también podría dar lugar a una enemistad entre todos los involucrados. Leer más.... (en Ingles)