Bazar Siab, Samarcanda
Ir a Samarcanda y no visitar el Bazar Siab significa perderse una de las aventuras más interesantes. Este mercado oriental es un sitio especial, donde podrá vivir toda la vibrante atmósfera de esta ciudad antigua. Muchos años atrás el bazar servía como uno de los principales puntos estratégicos en el desarrollo comercial de la Gran Ruta de la Seda. El Bazar Siab es uno de los sitios más antiguos e interesantes que visitar en Samarcanda.
Peculiaridades del Bazar Siab
El bazar Siab está convenientemente localizado, a tan solo unos minutos de caminata de la mezquita de Bibi-Khanim. Otro sitio destacado próximo al bazar, es la mezquita Hazrat Khizir. El área del mercado impresiona con sus 5 hectáreas de locales, donde la entrada principal está realizada en forma de un ostentoso arco de tres pliegues, decorados con hermosos mosaicos azules. Los puestos se encuentran protegidos bajo gazebos que resguardan al bazar del ardiente sol de verano y del viento y lluvia en invierno.
Al cruzar la entrada del arco, se sentirá transportado a una atmósfera mágica rodeada de colores vibrantes, el bullicio de los clientes y comerciantes y ciertamente una gran abundancia de frutas y vegetales. El bazar Siab prácticamente nunca duerme. Allí, el comercio de comprar y vender comienza antes del amanecer y finaliza entrada la tarde.
El bazar Siab es un mercado de agricultura o “dekhkan”, donde encontrará vegetales y frutas cosechados principalmente en Uzbekistán, así como productos hechos a mano. Las filas de puestos están convenientemente divididas de acuerdo con el tipo de producto que ofrecen. Los vendedores locales dicen que las frutas secas de Siab, sus dulces y frutos secos son tan deliciosos que, los residentes locales de la capital se trasladen hasta allí, solo para saborearlos. También es posible encontrar todo tipo de especias, incluso aquellas exóticas. Además de los productos comestibles, encontrará piezas de arte de los artesanos y maestros locales.
Debe prestarse una atención especial a la fila dedicada al pan, ya que el pan de Samarcanda es un producto local muy particular. En el bazar Siab podrá observar más de 17 tipos de pan.
¡¿Qué sería del mercado oriental sin degustar?! allí, como en cualquier otro bazar, amables vendedores no solo le permitirán degustar los productos antes de comprarlos, sino que incluso insistirán en ello. Con seguridad, la principal sutileza del bazar oriental es la tradición de regatear. Cada comprador tiene el deber de negociar con el vendedor antes de comprar. El regateo no tiene como objetivo solo reducir el costo, sino que es un hábito que los residentes asiáticos han adoptado desde su infancia. Quien muestre su talento será quien gane.
Además de encontrar productos frescos, el bazar Siab de Samarcada, tiene otra característica, ya que es el sitio donde podrá encontrar las últimas novedades y eventos que suceden en la ciudad. La gente uzbeka es muy sociable y a menudo conversan hasta con extraños.
Al visitar el bazar, podrá sumergirse en la atmósfera festiva y misteriosa de Samarcanda y será capaz de comprender esta histórica ciudad de la Gran Ruta de la Seda. No solo podrá llevarse frutas maduras y pan caliente, sino un pedazo de la atmósfera oriental que, con seguridad, se quedará con usted para siempre.