Cafés et Restaurants Populaires de Samarkand
Les cafés et les restaurants de Samarkand (Samarcande) spécialisent sur la cuisine nationale ouzbèke. Il est à conseiller à goûter le pilaf de Samarkand qui se diffère des pilafs de Tachkent, de Khiva et des autres régions. Les cafés et les restaurants sont orientés sur les goûts des touristes et se trouvent éloignement de la célèbre place Réguistan. Dans des maisons nationales, des cafés et des restaurants privés de Samarkand on peut manger la soupe "nokhat chourpa" (une soupe épaisse aux pois), manti et samsa. En mangeant vous pouvez voir des shows nationaux et des dances, écouter la musique populaire.
PlatanPrix: $$$
KarimbekPrix: $$$

Téléphone: +99866-237-77-39
Cuisine: ouzbèke, européenne
Heures du travail: 08:00-23:00
Plats populaires: chachliks, pilaf
Description: Le café "Karimbek" est un restaurant le plus populaire du réseau "Bek". Il se trouve dans un quartier iranien enface de l'hôtel "Toumaris". Il y a quelques salles décorées en style national.
Old CityPrix: $$$

Téléphone: +99866-233-80-20, +99893-346-80-20
Cuisine: européenne, ouzbèke, végétarienne
Heures du travail: 10:00-23:00
Plats populaires: viande de mouton, soupe (aux pommes, au courge, au pomme de terre), dimlama, arabika, viande à la "khan"
Description: Un petit restaurant "Old City' vous propose un grand choix des plats nationaux, européens et végétariens.
ReguistanPrix: $$$

Téléphone: +99890-742-15-48
Cuisine: européenne, ouzbèke, végétarienne
Heures du travail: 08:00-23:00
Plats populaires: viande "Karakhan" rôti avec abricots secs, soupe au blé, samsa, manti, pilaf
Description: La situation du restaurant "Reguistan" est très favorable pour les touristes, il se trouve juste enface de la Place Reguistan. Ce restaurant propose des plats de la cuisine nationale, européenne et végétarienne.
MouborakPrix: $$$
SamarkandPrix: $$$

Téléphone: +99866-233-35-91
Cuisine: européenne, ouzbèke
Heures du travail: 10:00-23:00
Plats populaires: Jiz-biz, pilaf
Description: Le restaurant "Samarkand" est un des lieux les plus populaires dans la ville. Il se trouve au centre de la ville près du Musée des vins Khavrenko.