Бухарский еврейский старинный дом XVII–XVIII веков
В Бухаре есть дом, где можно окунуться в историю 400-летней давности – увидеть роскошные интерьеры, резные деревянные двери, аутентичные надписи и антикварные предметы быта.
Все это сохранилось в Бухарском еврейском старинном доме, расположенном в самом сердце древней Бухары. Дом является подлинным строением XVII–XVIII веков, которое принадлежало когда-то бухарским евреям, а сейчас отреставрировано и переосмыслено как культурный комплекс – с музеем, рестораном и гостиницей. В нем бережно сохраняется многовековое наследие, гармонично сочетающееся с современностью и комфортом.
История
Бухара как важный торговый и культурный центр Востока всегда считалась многонациональным городом, где традиционно царила атмосфера толерантности, мира и согласия. Одним из многочисленных народов Бухары были и остаются евреи, которые живут здесь уже около двух тысяч лет. В городе их издавна называли яхуди (с иврита «йехудим» יהודים – «иудеи, евреи»), однако с XIX века распространился термин «бухарские евреи», который используется и по сей день.
В течение долгого времени в Бухаре находилась крупнейшая в Центральной Азии еврейская община, численность которой к XX веку достигала примерно 30 тысяч человек. Они сохраняли обособленность и на протяжении столетий практически не ассимилировались с другими народами Узбекистана.
Однако на рубеже XX–XXI веков большая часть евреев покинула Бухару, и сейчас в городе проживает всего 200–500 представителей диаспоры, которые продолжают бережно хранить оригинальные национальные традиции, обычаи и материальное наследие.
Еврейская махалля в Бухаре
Главным местом проживания евреев в Бухаре является «Кухна махалла», что переводится как «старая» или «древняя махалля». Она расположена всего в нескольких минутах ходьбы от таких знаковых достопримечательностей Бухары, как комплекс Ляби-Хауз и Музей кукол. Благодаря этому Бухарский еврейский старинный дом, наряду с другими строениями данного квартала, входит в самые популярные туристические маршруты города.
В период существования Великого шелкового пути и в последующие столетия бухарские евреи занимались торговлей и ремеслами, и были очень зажиточными. Сохранившиеся дома махалли поражают своей роскошью и культурной значимостью. Их отличают продуманная архитектура, изысканные детали, массивные элементы из цельного дерева, а также образцы прикладного искусства ручной работы – резьбы по дереву и ганчу, медной чеканки и керамики.
В наше время еврейский квартал получил международное признание. Являясь частью исторического центра Бухары, дошедшего до нас в своем первозданном средневековом виде, он с 1993 года входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Кроме того, дома бухарских евреев отмечены Фондом World Monuments Fund, который включил их в свой список в 2020 году.
Летняя гостиная – мехмонхона
Одной из главных особенностей еврейского старинного дома является его летняя мехмонхона (буквально «комната для гостей, гостиная»). Она имеет уникальное строение, позволяющее сохранять прохладу в условиях жаркого климата. Комната ориентирована окнами на север и расположена немного выше уровня двора, что способствует естественной циркуляции воздуха.
Важную роль играет и терраса-айван с навесом и колоннами, которая смягчает солнечный свет и направляет прохладный ветер в помещение. Благодаря этому в летней гостиной всегда удавалось поддерживать комфортную температуру, заметно ниже уличной.
Сегодня историческая система вентиляции работает лишь частично, но дополняется современными кондиционерами, благодаря чему помещение по-прежнему остается прохладным, даже в жаркие летние дни.
Зал гостиной представляет собой просторную комнату с потолками высотой около пяти метров. Здесь сохранились старинные деревянные двери, потолок, лепнина, резные решетки и яркая многоцветная роспись на стенах. Интерьер дополнен оригинальными нишами, где размещены антикварные кувшины, лампы и картины. Большинство этих элементов имеют возраст более 200 лет, но дошли до наших дней в первозданном виде или с минимальной бережной реставрацией.
Особое внимание привлекают аутентичные старинные надписи на иврите в верхней части стен. В целом, оформление зала носит смешанный характер, в котором сочетаются элементы восточного исламского искусства и еврейской традиции, что в итоге формирует своеобразный бухарско-еврейский стиль.
Бухарский еврейский старинный дом в наше время
Сегодня старинный еврейский дом представляет собой целый комплекс с садом, гостиницей, рестораном и музеем.
Гостиница Nodirbek Boutique Hotel расположена в части, которая значительно отреставрирована. В интерьере номеров гармонично соединены современность, европейская стилистика и традиционные узбекские элементы. На стенах можно увидеть узбекскую вышивку-сюзане, а на потолках – оригинальные деревянные балки, сохранившиеся с XIX века.
В ресторане, расположенном в летней гостиной и во внутреннем дворе, подают блюда как европейской, так и узбекской кухни, например, плов в его бухарской версии «софи ош», а также другие популярные блюда, чай и восточные сладости.
Особая гордостью дома является музей, который находится в подвале-погребе. Здесь хранятся несколько старинных деревянных дверей, а также атмосферные фотографии XIX–XX веков, рассказывающие об истории махалли и живших в ней выдающихся личностях.
Один из разделов экспозиции музея посвящен прикладному искусству: сюзане, халатам-чапанам с золотым шитьем, керамическим кувшинам и изделиям с медной чеканкой. В отдельной комнате собрана коллекция узбекских национальных тканей и винтажной одежды.