Buchara, Usbekistan
Aktivitäten und Stadtrundfahrten in Buchara
Buchara, Usbekistan, ist eine der ältesten und eigenständigsten historischen Städte Zentralasiens und wird oft als heilig bezeichnet. An der Seidenstraße wuchs die Stadt zu einem bedeutenden Zentrum für Handel, Gelehrsamkeit, islamische Kultur und Sufismus heran, und Spuren dieser Rollen sind in ihrer Architektur und im Stadtbild bis heute sichtbar. Gemustertes Ziegelwerk, hohe, reich verzierte Medresen (traditionelle islamische Bildungseinrichtungen), Moscheen mit weit aufragenden Minaretten und überdachte Handelskuppeln prägen ihr kompaktes, gut zu Fuß erkundbares Zentrum. Vieles von dem, was der Altstadt ihren Charakter gibt, ist im historischen Zentrum des edlen Buchara noch vorhanden.
Doch Buchara ist noch mehr als eine Ansammlung dieser berühmten Bauwerke. Wer sich ein wenig von den Hauptsehenswürdigkeiten entfernt, findet stille Innenhöfe, die von Kinderlachen aufgehellt werden, Wohnstraßen mit alten Lehmhäusern aus Saman, Werkstätten traditioneller Handwerke mit langer Geschichte in Buchara, etwa der Schmiedekunst, und unerwartet gemütliche Cafés in den Gassen rund um den historischen Kern. Dieses Nebeneinander von scheinbar ewigen Denkmälern und dem alltäglichen Leben macht einen Teil des Reizes von Buchara aus.
Buchara Reisen
Der kompakte historische Kern von Buchara lässt sich gut auf eigene Faust erkunden, doch eine geführte Tour bringt die Geschichten hinter den Bauwerken und Orten ans Licht. Örtliche Reiseleiter zeigen, wie sich Buchara in die weitere Geschichte der Seidenstraße und des Emirats Buchara einfügt.
Wählen Sie aus unseren Reisen und Tagesausflügen in Buchara die Form, in der Sie die Stadt erleben möchten. Vielleicht möchten Sie sich auf die Geschichte und die Menschen konzentrieren, die sie geprägt haben, auf das architektonische Erbe und dessen Erhaltung, oder die Stadt mit nahe gelegenen Sehenswürdigkeiten in kurzer Fahrtentfernung verbinden.
Geschichte Bucharas
Buchara ist mehr als zweitausend Jahre alt, auch wenn über die genauen Anfänge der Stadt noch immer diskutiert wird. Archäologische Funde zeigen, dass die Oase von Buchara schon in der Antike besiedelt war; die ältesten Bauteile der Ark-Zitadelle stammen aus dem 4.–3. Jahrhundert v. Chr. Buchara war unter verschiedenen Namen bekannt. Einer Deutung zufolge geht der Name „Buchara“ auf das sogdische Wort bucharak zurück, das „glücklicher Ort“ bedeutet.
Nach der arabischen Eroberung im 8. Jahrhundert wurde Buchara zu einem wichtigen Zentrum islamischer Kultur und Gelehrsamkeit. Die Stadt erlebte eine Blüte unter den Samaniden, als sie im späten 9. Jahrhundert zur Hauptstadt ihres Reiches wurde. Buchara entwickelte sich zu einem bedeutenden Zentrum arabischer Gelehrsamkeit und persischer Literatur und zog Gelehrte und Dichter an den Hof der Samaniden. Das Samaniden-Mausoleum aus dem 9.–10. Jahrhundert ist eines der schönsten erhaltenen Bauwerke dieser Zeit.
Ein großer Teil der heutigen Altstadt entstand ab dem 16. Jahrhundert, als Buchara zum Zentrum des Reiches der Scheibaniden wurde. 1512 übernahm Ubaidullah Khan die Herrschaft über Buchara, das zu einem wichtigen Zentrum der Scheibaniden wurde. 1534 wurde er oberster Herrscher, und Buchara wurde zur Hauptstadt des Scheibanidenreiches. In den folgenden Jahrzehnten wuchs die Stadt zu einem politischen, wirtschaftlichen und kulturellen Zentrum heran. Vom 18. Jahrhundert bis 1920 wurde Buchara von der Mangiten-Dynastie regiert, auch Manghud genannt, und blieb die Hauptstadt ihres Staates. Im 19. Jahrhundert nahm der russische Einfluss zu, und am 2. September 1920 rückte die Rote Armee in Buchara ein und stürzte den Emir, den Herrscher des Emirats Buchara.
Buchara wurde daraufhin Hauptstadt der Volkssowjetrepublik Buchara, und nach der nationalen Gebietsabgrenzung von 1924 wurde Buchara Teil der Usbekischen Sozialistischen Sowjetrepublik, bis Usbekistan am 31. August 1991 seine Unabhängigkeit erklärte. Ein großer Teil des historischen Kerns überstand die politischen und gesellschaftlichen Umbrüche des 20. Jahrhunderts, und das historische Zentrum von Buchara wurde 1993 in die Welterbeliste der UNESCO aufgenommen.
Aktivitäten in Buchara
Beginnen können Sie an der Ark-Zitadelle, einst Sitz der Herrscher von Buchara: Gehen Sie durch das mächtige Tor und stellen Sie sich die Macht vor, die diese dicken Mauern einst umschlossen. Von hier aus geht es weiter an der Bolo-Hauz-Moschee vorbei zum Poi-Kalon Komplex, wo das Kalon Minarett, die Kalon Moschee und die Miri-Arab-Medrese nebeneinander stehen. Nehmen Sie sich Zeit für die Ziegelmuster am Minarett und gehen Sie dann weiter in die Gassen rund um den Komplex.
Vom Poi-Kalon führt der Weg zu den Handelskuppeln. Gehen Sie durch ihre überdachten Passagen, schauen Sie sich in den Läden und Werkstätten um und gehen Sie weiter zur Ulugbek Medrese von 1417. Von dort gelangen Sie zum Labi-Hauz Komplex. Umrunden Sie das historische Wasserbecken, setzen Sie sich unter die alten Bäume oder trinken Sie eine Tasse grünen Tee mit Blick auf die Medresen.
Wenn Sie den belebtesten Teil des Zentrums hinter sich lassen möchten, gehen Sie in die ruhigeren Wohnstraßen. Hier sehen Sie alte Häuser und kleinere Bauwerke wie Chor Minor zwischen den Wohnhäusern. Das Samaniden-Mausoleum ist ein weiterer lohnender Halt, auch wenn es sich eher als eigener Spaziergang oder Abstecher von der Hauptroute anbietet. Für Orte außerhalb des historischen Zentrums planen Sie am besten einen eigenen Ausflug ein. Der Sitorai Mohi Xosa-Palast war die Sommerresidenz des letzten Emirs, und der Naqschbandi-Gedenkkomplex ist eine bedeutende Pilgerstätte der Sufis. Mehr Anregungen zu Sehenswürdigkeiten, Erlebnissen und Ausflügen in der Umgebung finden Sie in unserem Reiseführer Aktivitäten in Buchara und auf den einzelnen Seiten zu den Sehenswürdigkeiten.
Museen in Buchara
Die Museen von Buchara sind oft in den historischen Gebäuden selbst untergebracht. Das Staatliche Architektur- und Kunstmuseum-Reservat Buchara in der Ark-Zitadelle zeigt Ausstellungen zur Geschichte, zum militärischen Erbe, zur Kultur und zum Handwerk von Buchara, und seine Zweigstellen befinden sich an mehreren weiteren historischen Orten der Stadt.
Das Hausmuseum von Fayzulla Chodschajew befindet sich im Haus eines Bucharer Kaufmanns aus dem 19. Jahrhundert. Sehen Sie sich die geschnitzten Holzarbeiten und die bemalten Innenräume ebenso an wie die Exponate zu Chodschajew selbst.
Die Handwerkstraditionen von Buchara sind auch in kleineren Museen und Werkstätten vertreten. In der Museums-Werkstatt der Schmiede, untergebracht in der Kuljuta-Karawanserei aus dem 16. Jahrhundert, erfahren Sie mehr über die Geschichte der Schmiedekunst und können einem Schmied bei der Arbeit zusehen. Die Usbekische Puppenwerkstatt und das Puppenmuseum in der Nähe des Labi-Hauz verbindet eine Sammlung handgefertigter usbekischer Puppen mit der Werkstatt, in der sie entstehen.
Für einen kurzen Ausflug außerhalb von Buchara besuchen Sie das Gischduwan Keramikmuseum mit Werkstatt und sehen Sie die Arbeiten der Familie Narsullajew, deren Generationen von Keramikmeistern den Gischduwan-Stil bewahrt haben. Das Abu-Ali-Ibn-Sina-Gedenkmuseum in Afschana (Afshona qishlog‘i) ist dem Leben und Werk von Avicenna gewidmet, dem berühmten Arzt, Philosophen und Gelehrten des 10. Jahrhunderts, der in diesem Dorf etwa 30 km (rund 19 Meilen) von Buchara entfernt geboren wurde.
Theater in Buchara
Die professionelle Theatertradition von Buchara reicht bis 1921 zurück, als das Ensemble gegründet wurde, aus dem das Sadriddin-Ayni-Musik- und Schauspieltheater des Gebiets Buchara hervorging. In der Stadt gibt es außerdem das Puppentheater des Gebiets Buchara.
Hinweis: Die aktuellen Programme werden für bestimmte Termine veröffentlicht, können sich aber ändern, daher lohnt sich ein Blick in den Spielplan vor dem Besuch.
Unterhaltung, Parks und Einkaufen in Buchara
Nach der Erkundung der historischen Stätten von Buchara und dem Besuch seiner kulturellen Veranstaltungen können Besucher in einem der Parks der Stadt eine Pause einlegen oder sich auf ihren Märkten, in Handwerksläden und Einkaufszentren umsehen.
Unterhaltung in Buchara
In Buchara finden mehrere Festivals rund um Küche, traditionelles Handwerk, Musik und darstellende Künste statt. Das jährliche Seide und Gewürze Festival bringt Handwerksmessen, Ausstellungen, Konzerte und Modenschauen in die Stadt. Das alle zwei Jahre stattfindende Internationale Festival der Goldstickerei und des Schmucks widmet sich zwei Handwerken mit tiefen Wurzeln in Buchara. Seit 2025 bietet die historische Kulisse von Buchara mit der Biennale von Buchara auch zeitgenössischer Kunst eine Bühne. Die alle zwei Jahre ausgerichtete Veranstaltung bringt Künstler aus aller Welt zusammen; Ausstellungen und ortsspezifische Arbeiten werden in restaurierten Medresen, Karawansereien und anderen historischen Räumen gezeigt, oft in Zusammenarbeit mit örtlichen Kunsthandwerkern. Die Biennale fügt den langjährigen Traditionen von Handwerk und künstlerischem Austausch in Buchara eine zeitgenössische Ebene hinzu.
Parks von Buchara
Die Parks von Buchara sind bescheiden, bieten aber willkommenen Schatten und einen Platz zum Ausruhen, besonders in den heißen Sommermonaten.
Der Mirzo-Ulugbek-Park für Kultur und Erholung hat Bäume, Bänke und Attraktionen für Kinder. Der Samaniden-Park für Kultur und Erholung in der Nähe des Zentralmarkts ist kompakt und bei einheimischen Familien beliebt. Es gibt auch kleine Grünflächen neben dem Gebäude der Stadtverwaltung, wo die Menschen spazieren gehen oder sich eine Weile hinsetzen. Eine weitere grüne Ecke liegt neben dem Denkmal für Hodscha Nasreddin.
Sie müssen keinen Umweg machen, um sie zu besuchen, aber wenn Sie zufällig an einem vorbeikommen, ist er ein guter Ort für eine Pause.
Einkaufen in Buchara
Beginnen Sie am Markaziy Dehqon Bozori, dem zentralen Bauernmarkt von Buchara, wo Sie frische Erzeugnisse, alltägliche Lebensmittel und einfache Snacks finden. Buchara ist für seine familiären Handwerkstraditionen bekannt, darunter Goldstickerei, Seidenweberei, Keramik, Schmuck und Holzarbeiten. Für Kunsthandwerk und Geschenke sind die Handelskuppeln in der Altstadt eine gute Adresse: In und um die Passagen unter den Kuppeln werden Textilien, Schmuck, Metallarbeiten, Kleidung und Accessoires verkauft. Auch Bucharer Stoffe wie Atlas (glänzender Seidenstoff) und Adras (Stoff aus Seide und Baumwolle) sind weit verbreitet. Ebenso finden Sie Teppiche und andere Stücke für das Zuhause. Für Kleidung, Einkäufe für den Haushalt und modernen Einzelhandel hat Buchara außerdem Einkaufszentren wie die Chinar Mall.
Essen in Buchara
Das Essen in Buchara reicht von vertrauten usbekischen Klassikern bis zu Gerichten, die enger mit der Stadt selbst verbunden sind. Probieren Sie Plov nach Bucharer Art oder halten Sie Ausschau nach Barratscha, jungem Lamm mit Zwiebeln geschmort, und Olot-Samsa, einer Variante mit dünnerem Teig, gefüllt mit Fleisch und Tomaten. Suchen Sie im alten Zentrum nach traditionellen Restaurants und familiengeführten Häusern für einheimische Gerichte. Cafés und Restaurants mit anderen Küchen sind ebenfalls leicht zu finden.
Usbekische Küche
Buchara ist ein guter Ort, um die usbekische Küche kennenzulernen, darunter mehrere Gerichte und Kochtraditionen der Region. Plov ist die naheliegende Wahl, besonders der örtliche Sofi Oshi, aber bleiben Sie nicht dabei stehen: Probieren Sie Samsa (gefüllte Backtaschen), Manti (große gedämpfte Teigtaschen), Schaschlik (gegrilltes Fleisch am Spieß), Suppen und andere regionale Gerichte wie Waguri (ein Lammgericht nach Bucharer Art) und Balaza (kräftige Suppe aus Fleisch und Kichererbsen). Gischduwan-Schaschlik aus der nahe gelegenen Stadt Gischduwan ist eine weitere örtliche Spezialität.
Vegetarische Gerichte
Vegetarisch zu essen ist in Buchara gut machbar. Restaurants und familiengeführte Häuser bereiten Gemüse-Plov, Manti mit Kürbis oder Kartoffeln, fleischlose Dimlama (Ragout) und Samsa mit Gemüsefüllung zu. Für vegetarische Gäste kann es hilfreich sein zu fragen, was ohne Fleisch zubereitet werden kann, da manche Gerichte auf Bestellung entstehen.
Kaffeehäuser und Bäckereien
Für Kaffee und etwas Leichteres haben etablierte usbekische Ketten wie Bon! und Caffelito Filialen in Buchara, und das örtliche Donuts & Coffee serviert Kaffee zusammen mit frisch gemachten Donuts und anderen Süßigkeiten.
Nahverkehr in Buchara
Das kompakte historische Zentrum von Buchara erkundet man am besten zu Fuß, doch Busse und Taxis sind nützlich, um Sehenswürdigkeiten außerhalb der Altstadt zu erreichen und zwischen den Stadtteilen zu fahren. Busse sind eine günstige Möglichkeit, Taxis bieten mehr Bequemlichkeit für Reisende mit Gepäck oder bei heißem Wetter. Auch Mietwagen sind verfügbar, sollten aber im Voraus gebucht werden.
Busse
Das Busnetz von Buchara ist nützlich für Fahrten über das historische Zentrum hinaus. Der reguläre Fahrpreis liegt derzeit bei 2.000 UZS/Sum (etwa 0,17 $ / 0,15 € / 0,13 £). Die Fahrpreise können elektronisch mit einer ATTO-Verkehrskarte oder anderen unterstützten elektronischen Zahlungsmitteln bezahlt werden.
Taxis
Taxis sind praktisch, um sich in Buchara fortzubewegen, wenn Gehen nicht mehr bequem ist. Yandex Go ist in Buchara aktiv und ermöglicht die Bestellung eines Wagens über die App, wobei der Fahrpreis vor der Fahrt angezeigt wird. Straßentaxis sind ebenfalls verbreitet, doch über die App lassen sich der Preis und der Fahrer leichter erkennen.
Autovermietung
Ein Mietwagen lässt sich über Hertz buchen, mit Abholung und Rückgabe in Buchara, einschließlich Einwegmieten für Reisende, die aus anderen Städten anreisen oder dorthin weiterfahren. Abhol- und Rückgabeorte werden am besten im Voraus vereinbart.
Anreise nach Buchara
Buchara ist mit dem übrigen Usbekistan gut per Zug, Flugzeug und Straße verbunden. Für Reisende aus Taschkent oder Samarkand ist der Hochgeschwindigkeitszug Afrosiyob eine bequeme Möglichkeit. Der Bahnhof für Buchara liegt in Kogon (Kagan), etwa 14 Kilometer (8,7 Meilen) vom historischen Zentrum entfernt. Taxis und andere örtliche Verkehrsmittel verbinden den Bahnhof mit Buchara.
Der Internationale Flughafen Buchara (BHK) nimmt Inlands- und Auslandsflüge auf. Uzbekistan Airways bietet Linienflüge zwischen Taschkent und Buchara an, und Turkish Airlines bedient derzeit die Strecke Buchara–Istanbul.
Sprachen in Buchara
Usbekisch ist die Amtssprache Usbekistans. Usbekisch, Tadschikisch und Russisch sind alle weit verbreitet, und viele Einheimische verwenden im Alltag mehr als eine dieser Sprachen. Englisch begegnet man am häufigsten in Hotels, Restaurants, Reisedienstleistungen und anderen Bereichen, die regelmäßig mit internationalen Gästen arbeiten.
Sicherheit in Buchara
Buchara ist für Reisende im Allgemeinen eine angenehme Stadt, und ihre wichtigsten Touristenviertel sind gut erschlossen und leicht zu erkunden. An den großen Sehenswürdigkeiten und anderen von Gästen aus dem Ausland besuchten Orten sind eigene Touristenpolizei und Sicherheitsdienste im Einsatz. Wie an jedem belebten Reiseziel sollten Sie in Menschenmengen auf Ihre Sachen achten. Gehen Sie mit Wertsachen wie gewohnt sorgfältig um und achten Sie beim Überqueren der Straße oder beim Fahren in der Stadt auf den Verkehr. Mit diesen einfachen Vorsichtsmaßnahmen können die meisten Besucher die historischen Straßen und Sehenswürdigkeiten von Buchara ohne besondere Sorgen genießen.