Tour de Vino y Queso en Georgia6 Días | Tiflis, Telavi, Alaverdi, Tsinandali, Gremi, Tkhilistskaro, Sighnaghi, Poka, Akhaltsikhe, Borjomi, Mtskheta

Por la mañana llegada al aeropuerto de Tiflis por su cuenta. Traslado al hotel y check in a partir de las 14hrs. Tras dejar sus maletas comenzaremos nuestra visita a Tiflis, la capital de Georgia. Visitaremos la Iglesia Meteki y el monumento de Vakhtang Gorgasali, el legendario fundador de la ciudad. Tomaremos el teleférico para visitar la Fortaleza Narikala, donde podrá disfrutar de una increíble vista panorámica de la ciudad. Al bajar visitaremos el distrito de las casas de baños sulfurosos, pasando por la única mezquita de Tiflis. Daremos un paseo por el área de Sharden, llena de callecitas angostas con acogedores cafés, bares con deliciosos vinos y negocios de souvenirs, donde respirará la historia del Casco Antiguo de Tiflis. También visitaremos la Catedral de Sioni, la Basílica Anchiskhati y el famoso teatro Rezo Gabriadze en la torre del reloj. Luego nos dirigiremos hacia la estatua de San Jorge, situada en el centro de la Plaza de la Libertad. Nuestra última visita será a un bar de vino subterráneo, donde podrá degustar vinos naturales orgánicos y bio vinos provenientes de distintas regiones de Georgia. Alojamiento en Tiflis.

Luego del desayuno partiremos hacia la región de Kajetia (Kakheti) (este de Georgia), la cuna del vino georgiano. Manejaremos por una hermosa ruta que nos conducirá por el pasaje de Gombori. Nuestra primera parada será el Monasterio de Alaverdi, uno de los sitios históricos más maravillosos de Georgia, famoso por su producción de vino en el monasterio. Nuestra siguiente parada será una bodega familiar donde aprenderá acerca de la producción tradicional de vino georgiano en qvevri (grandes vasijas de arcilla). Una excelente manera de finalizar la visita a la bodega será con una degustación de vinos. Continuaremos hacia Tsinandali, residencia de los duques de Georgia, con su hermoso jardín inglés, un museo, y una bodega perteneciente al príncipe Chavchavadze, figura pública y poeta del siglo XIX.
Nuestro siguiente destino será Telavi, el centro administrativo de la región de Kajetia, donde daremos un corto paseo alrededor de las encantadoras callejuelas de su casco histórico y haremos una parada en el monumento de Erekli II, para que pueda tomarse una foto. Alojamiento en el hotel.
Comidas: almuerzo con degustación de vinos en la bodega.

Tras el desayuno partiremos hacia el complejo arquitectónico de Gremi, residencia del siglo XVI y capital del Reinado de Kajetia. Sombrío y monumental, el castillo de Gremi es uno de los destinos turísticos más visitados de Georgia. Luego manejaremos hacia la bodega Chateau Bruale en el pueblo de Tkhilistskaro donde disfrutará de un almuerzo tradicional con degustación de vino casero. También tendrá la oportunidad de participar en una clase maestra de realización de quesos. Continuaremos hacia el pueblo real de Sighnaghi (Signagi), también llamado “la ciudad del amor”, el cual se encuentra rodeado por murallas defensivas con 23 torres y fue un importante centro comercial en la Gran Ruta de la Seda. Visitaremos la bodega Lágrimas del Faisán en Sighnaghi donde podrá degustar vinos artesanales producidos de acuerdo con las tradiciones georgianas. Si el tiempo lo permite visitaremos el Convento de Bodbe, que de acuerdo con la leyenda es el lugar donde se encuentra enterrada Santa Nino, quien convirtió a Georgia en el catolicismo en el siglo IV. El 1889 el zar Alejandro III de Rusia ordenó la transformación del complejo de Bodbe en un convento. Regreso a Tiflis y alojamiento.
Comidas: almuerzo con degustación de vino en Chateau Bruale.

Desayuo. Hoy nos dirigiremos hacia el sur de Georgia. Se fascinará con la versatilidad de la naturaleza en Georgia mientras manejamos a través del camino hacia la región de Samtkhe-Javakheti, pasando por el lago más grande de Georgia, el lago Paravani. Al llegar al Monaterio de Poka y Santa Nino (siglo XI) tendrá la oportunidad de degustar diferentes tipos de quesos georgianos únicos: blanco y rojo Abuli, azul de Javakheti, Albio en cuenco y otros preparados con las antiguas tradiciones georgianas, junto con otros productos locales tales como mermeladas, chocolate, aceites y miel. Luego continuaremos hacia Akhaltsikhe donde pasaremos la noche.

Por la mañana tras el desayuno, exploraremos la Fortaleza de Rabati. La vieja fortaleza de piedra de Rabati, constituye la vista principal de Akhaltsikhe y se encuentra erigida en una pequeña colina sobre la costa del río Potskhovi. Su nombre proviene del árabe y significa “lugar fortificado”. Continuaremos hacia Borjomi, donde podrá visitar el Parque Central, mundialmente famoso por su reserva de aguas minerales. Luego, saldremos con dirección a Mtskheta, uno de los pueblos más antiguos de Georgia y su centro cultural y religioso. En ruta haremos una parada para visitar la Bodega Nebi-Aslanishvili, localizada en el pueblo de Chardakhi, donde experimentaremos un tradicional almuerzo georgiano y degustaremos los vinos especiales de la Bodega familiar Arsena. Tras nuestro delicioso almuerzo continuaremos hacia Mtskheta, la cual fue la capital del Reino georgiano oriental de Iberia desde el siglo III AC. Visitaremos la Catedral de Svetitskhoveli, la catedral principal de la ciudad y un lugar sagrado donde está guardada la túnica de Cristo. Regreso a Tiflis donde pasaremos la noche.
Comidas: almuerzo con degustación de vino en la Bodega Nebi - Aslanishvili

Desayuno y check-out del hotel a las 12hrs. Tiempo libre hasta su traslado al Aeropuerto Internacional de Tiflis. *** FIN DEL VIAJE***