10日間のウズベキスタングルメツアー10 日間 | タシケント、サマルカンド、ギジュドゥヴァン、ブハラ、ヒヴァ

タシケント空港にご到着後、Advantourのドライバーがお出迎えし、ホテルへご案内いたします。チェックインは通常14:00以降となります。その後、ガイドと合流し、中央アジア最大の都市でありウズベキスタンの首都・タシケントの観光をスタートします。まずは旧市街にあるハスト・イマーム建築群を訪問。ここには、オスマン帝国時代のカリフ、ウスマンの「ウスマン・コーラン」として知られる貴重な古写本が保管されています。ハスト・イマームでは、バラク・ハーン・マドラサ、ティリヤ・シェイフ・モスク、聖アブ・バクル・カッファル・シャシ廟、イマーム・アル・ブハーリー・イスラム学院などの名所を見学します。その後、タシケント名物の美しい地下鉄を利用して市内中心部へ移動し、応用美術館を見学します。さらにナヴォイ劇場の外観を眺めながら、アミール・ティムール広場まで散策します。ツアー途中には、人気の「プロフセンター」にて昼食をお楽しみいただきます（営業時間：12:00～13:00予定）。観光終了後、ホテルに戻り、ご宿泊となります。
観光ツアー所要時間：5～6時間

午前7:00、ホテルからタシケント駅へお送りします。8:00発の高速列車アフラシアブ 「アフロシヨブ号」にて、サマルカンドへ向かいます（所要：約2時間10分／約300km）。10:10にサマルカンド駅に到着後、現地ガイドとドライバーがお出迎えし、観光を開始します。まずは15世紀に建てられたウルグベク天文台を訪問。ここでは当時の最先端技術を用いた六分儀の一部が保存されています。続いて、シャーヒ・ズィンダ霊廟群と壮大なビビ・ハヌム・モスク跡を見学。歴史と伝説が交差する路地を抜けると、サマルカンドの象徴とも言える荘厳なレギスタン広場に到着します。ここは、かつて何世紀にもわたりこの都市の中心として栄えてきた場所です。その後、色とりどりの食材と活気に満ちたシアブ・バザール（東部市場）を訪れます。サマルカンド最大かつ最古の市場で、野菜や果物、ナッツ、スパイス、伝統菓子などが並び、地元の人々との値段交渉も旅の楽しみのひとつです。バザール内には、ウズベキスタンの伝統料理を楽しめる屋台カフェが多数あり、シャシリク（炭火焼きの串焼き）、ピラフ（ウズベキスタンの名物炊き込みご飯）、ラグマン（手打ち麺のスープ）、シュルパ（肉と野菜のスープ）、サムサ（スパイス香るミートパイ）、ハヌム（蒸し生地で巻いたジャガイモとひき肉）のような料理をご賞味いただけます。午後は、ティムール帝国の偉大な皇帝ティムールが眠るグル・エミール廟を見学。
観光の締めくくりには、地元で有名なホヴレンコ・ワイン工場を訪問し、様々なウズベクワインの試飲をお楽しみいただきます。見学後はホテルへ送迎し、サマルカンドにて宿泊します。
観光所要時間：約6～7時間

午前中は、専用車でナショナル・ゲストハウスへご案内いたします。ここでは、ウズベキスタンの代表的な郷土料理「サマルカンド・ピラフ」の料理マスタークラスにご参加いただきます。昼食後、観光を再開します。アフラシアブ博物館と聖ダニエル廟を訪れます。その後は郊外のコニギル村へ車で移動し、桑の樹皮を使った伝統的なサマルカンド紙の製造工程をご見学いただきます。夕方以降は自由時間となります。ホテルにて宿泊。
観光所要時間：約3～4時間

午前8:50にホテルを出発し、サマルカンド駅へご案内いたします。9:50発の快速列車にてブハラへ移動します（所要：約1時間30分）。到着後、専用車でギジュドゥヴァンへ向かいます（約48km、約1時間）。ギジュドゥヴァンでは、現代ウズベキスタンで最も著名で尊敬される陶芸家アリシェル・ナルズラエフ氏が主宰するギジュドゥヴァン陶芸センターを訪問します。
ここで、以下のような体験をご用意しています：

• 陶芸と刺繍工房の見学（伝統技術や工程の紹介）
• 陶芸のマスタークラス体験
• 5世代にわたる陶芸家の作品を展示する小さな陶芸博物館
• 陶芸ギャラリーの見学
• 料理マスタークラス（ウズベキスタン伝統料理とギジュドゥヴァン・ノンの焼き体験）

午後は専用車でブハラへ戻り（約48km、約1時間）、ホテルにチェックインします。
その後、ユネスコ世界遺産に登録されているブハラ旧市街を散策し、カリヤン・ミナレットとカリヤン・モスク、ミリ・アラブ・マドラサ、マゴキ・アトリ・モスク、ウルグベク・マドラサ、アブドゥルアズィズ・ハン・マドラサ、貿易ドーム、リャビ・ハウズ・アンサンブル、チョル・ミノール・マドラサを巡ります。観光終了後、ホテルにてご宿泊となります。
観光所要時間：約3～4時間

ブハラでの2日目は、アルク城、その正面に位置するボロ・ハウズ・モスク、サマニ朝の霊廟、そしてチャシュマ・アユブ廟を訪れます。その後は、ブハラ最後のエミルが夏を過ごした離宮、スィトライ・モヒ・ホサ宮殿へ。東洋とロシアの建築様式が融合したユニークなデザインが見どころです。午後は、スーフィズムの精神的指導者として知られるバハウッディン・ナクシュバンディ廟を訪問。その後、伝統料理シュルパ（肉と野菜のスープ）またはマンパル（角切り肉と野菜、薄く切った生地入りのスープ）の料理マスタークラスに参加し、地元の味を体験していただきます。夕食後、ホテルへ戻り、宿泊となります。
観光所要時間：約5～6時間

午前10:00、ブハラから約30km離れたヴァブケント村に位置するシリン・エスノハウスへ出発します。当日は、ウズベキスタンの国民的料理であるノハト・シュラク（肉入りひよこ豆のスープ）と、スパイスの効いた具材を包んで焼き上げるサムサ（伝統的なミートパイ）の調理体験をご用意しています。午後は、エスノハウスでのアプリコットの調理体験や、村の綿花集積場の見学など、地域の暮らしに触れる貴重な時間をご用意しています。
夕方にはブハラへ戻り、ホテルにて宿泊となります。

午前9:00、ブハラを出発し、ヒヴァへ向かいます（約480km、所要：約7～8時間*）。このルートは、かつてシルクロードの隊商が通った古道にも重なるもので、現在の道路もかつてと同様にキジルクム砂漠を横断しています**。途中では、アムダリア川や砂漠の壮大な景色を楽しめる場所で小休憩を取る予定です。午後遅く、ヒヴァに到着。ホテルにチェックイン後はご自由におくつろぎください。ホテルにて宿泊となります。
※途中に立ち寄るカフェやレストランは設備が簡素で、メニューが限られているため、お弁当をご持参いただくことをおすすめします。ご希望の場合は、ホテルまたはガイドが前日にご用意いたします。
※※一部区間は道路状況があまり良くありません。

午前9:00、ホテルロビーにてガイドと合流します。当日は、ユネスコ世界遺産「イチャン・カラ」要塞都市を巡ります。要塞内では、ムハンマド・アミンハン・マドラサ、ムハンマド・ラヒムハン・マドラサ、カルタ・ミノル、ジュマ・モスク、タシュ・ホヴリ宮殿、パフラヴァン・マフムド廟、イスラーム・ホジャ・ミナレット（ウズベキスタンで最も高いミナレット）の見どころを訪問します。観光後は、ザラフシャン・オパ・ナショナルハウスにて、ヒヴァ独自の郷土料理トゥクンバラク（生卵を包んだ珍しいラビオリ）の料理マスタークラスにご参加いただきます。夕食後はホテルに戻り、ご宿泊となります。
観光所要時間：約5時間

午前中、ウルゲンチ空港へ向かいます（約30km、所要：約35分）。国内線にて、タシケント行きのフライト（約1時間30分／約1,093km）に搭乗します。タシケント到着後は、ドライバーがお迎えし、ウズベキスタンで最も古く、活気あふれる市場の一つ、チョルス・バザールへご案内します。この東洋風のバザールの店頭には、新鮮なフルーツや色とりどりのドライフルーツ、香ばしく焼き上げられた伝統パン「ノン」、スパイス、ナッツなどが並び、散策するだけでも楽しめる空間です。ツアーの締めくくりには、バザールにて、地元料理のランチをお楽しみいただきます。昼食後、ホテルへお送りします。ホテル泊。

12:00までにホテルをチェックアウト後、国際空港へ移動まで自由時間となります。ドライバーが国際空港へご案内いたします。これにて、ウズベキスタン・グルメツアーは終了となります。

エコノミーオプション:
Wellfort / Shohjahon Palace Hotel & Spa / Bibikhanum / Ko’k Saroy Plaza / Silk Road Empire / Golden Samarkand / Samaria Hotel and Spa
コンフォートオプション:
Royal / Sangzor Boutique / Bogishamol / Ametist Hotel Complex / DiliMah Premium Luxury / Golden Samarkand / Emirhan
ラックスオプション:
Mövenpick / Zarafshan Parkside / Kohinur Plaza / Kosh Havuz Boutique / Hilton Garden Inn

エコノミーオプション:
Minzifa / Marhaba Boutique / Duston Boutique / Meros Boutique / Silver Terrace / Al- Hayat / Labi Rud Boutique / Komil Boutique / Bibikhanum / Istat Boutique
コンフォートオプション:
Paradise Plaza Luxury / Mehrob / Amiran Boutique / Asia Bukhara / Omar Khayyam / Minorai-Kalon / Emerald
ラックスオプション:
Shakhristan / Mercure Old Town Bukhara / Wyndham Bukhara

エコノミーオプション:
Zarafshon Boutique / Annex / Grand Vizir / Muso Tura / Bibixojar / Polvon Qori / Bankir / New Star Boutique / Asia Khiva / Orient Star
コンフォートオプション:
Zarafshon Boutique / Annex / Grand Vizir / Muso Tura / Bibixojar / Polvon Qori / Bankir / New Star Boutique / Asia Khiva / Orient Star
ラックスオプション:
Faravon